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Tag 11 - Food Save
Sa 15.3.

Lass dich nicht verführen

40% Rabatt auf acht Paar Wienerli – wenn die Hälfte davon verdirbt, hast du doppelt verloren. Überlege nüchtern, ob sich das Angebot tatsächlich lohnt.

Fünf einfache Massnahmen gegen Food Waste

  1. Kaufen Sie clever ein (mit Einkaufszettel und nur so viel, wie Sie verwerten können)
  2. Lagern Sie Lebensmittel optimal (siehe Lagerhinweise auf der Verpackung)
  3. Deuten Sie die Haltbarkeitsdaten richtig (meist können sie länger genossen werden als auf der Verpackung steht – oder kurz vor dem Ablaufdatum tiefgefroren werden)
  4. Kochen Sie kreativ und verwerten Sie alles (suchen Sie passende Rezepte für Reste)
  5. Teilen Sie die Freude am Essen (lassen Sie Reste im Restaurant einpacken, laden Sie zum Resteessen ein, motivieren Sie andere, dies ebenfalls zu tun)

Quelle: foodwaste.ch

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