2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in der Schweiz pro Jahr im Abfall (entspricht der Ladung von 150‘000 Lastwagen). Pro Person sind dies 330 Kilo im Jahr.
Tag 7 - Food Save Di 11.3.
Food Save statt Food Waste
Food Save - Für den achtsamen Umgang mit Ressourcen. Viel zu viele Menschen auf dieser Welt leiden Hunger. Wir hier in der Schweiz tragen Mitverantwortung: In einem Jahr verursachen wir die Verschwendung von unglaublichen 2,8 Mio. Tonnen Lebensmitteln.
Facts zu Foodwaste in der Schweiz
Wer verschwendet wieviel der 2.8 Millionen Tonnen
35% Lebensmittelindustrie
28% Privathaushalte
20% Landwirtschaft
10% Gross- und Detailhandel
7% Gastronomie
Quellen: foodwaste.ch und madamefrigo.ch
